光明牧场
光明奶牛场位于山西忻州的奶牛繁育基地---山西光明奶牛场,是一所集中国荷斯坦,北京黑白花,和美国黑心2号高产奶牛养殖、培育、销售为一体的奶牛场;我场采用严格的管理、科学的培育,饲养的奶牛适应力强,免疫力高,产量大。凝聚了拥有几十年历史的基地奶业技术精华。
牧场千分
光明牛奶“牧场千分”标准把牧场全方位管理标准细化为350条,有重点与非重点之分,合计1000分。其主要内容分为五块:一是牛只防病治病和防疫部分,其中包括抗生素等兽药管理;二是饲料和饲养管理部分,对每一批饲料都要求提供不含农药、黄曲霉素等的安全检测报告;三是日常生产经营部分,如牛只的授精、泌乳、断奶、淘汰以及健康管理、产量提升等等;四是环境卫生部分,包括污水和牛粪处理,处理不好就会影响奶牛健康和牛奶风味,牧场还要做到百姓的“好邻居”,不能影响周边居民的正常生活。此外,“牧场千分”标准还包括ISO9001、国家良好农业操作规范(GAP)等标准认证的质量管理体系。
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